Ya faltan pocos días para celebrar año nuevo y mejor que una rica cena con un excelente vino? cada vez vemos más productores en el estado que están sacando nuevas etiquetas originales.
Escogimos para ti las mejores etiquetas de los 27 productores que actualmente tiene Aguascalientes, los cuales pueden maridar a la perfección con los platillos de tu elección.
¿Listo para escoger tu vino tinto indicado para la cena de año nuevo?
Nidal Mixto
Casa: Frague
2018
Uva: Merlot-Cabernet
Descripción: aromas a violeta, cereza, frambuesa, dulce de leche. Con acidez marcada y taninos agradables en boca. Perfecto para maridar con pastas boloñesa y cortes grasos.
Contacto: Vinicolafrague.com
Besos de Media Noche
Casa: Bonart (vinícola artesanal)
2018
Uva: Malbec-Tempranillo
Descripción: Vino tinto con aromas a canela, frutos rojos y negros, vanilla y café. En boca con taninos finos y persistente el sabor.
Contacto: Bodegasbonart.com Fb:@bodegas.bonart
Whatsapp: 449 496 22 42
Cosecha 3
Casa: Cosecha 3
2019
Uva: Syrah
Descripción: Vino tinto con aromas a coco, nuez, violetas y tostados medios con gran estructura completa, taninos aterciopelados y excelente para acompañar con tablas de charcutería, embutidos y quesos Gouda.
Contacto: Fb: Cosecha3 whatsapp: 449 197 31 70
Tragaldabas
Casa: Tragaldabas
2019
Uva: Malbec-Syrah-Nebbiolo
Descripción: Vino tinto con aromas a frambuesa, moras, cerezas y si se deja un tiempo a nuez tostada, con buena acidez y taninos medio, ideal para acompañar con carnes, aves y pastas.
Contacto: Whatsapp: 449 174 78 18
Casa de Quesada
Casa: Casa de Quesada
2018
Uva: Syrah
Descripción: Vino que ha pasado 16 meses en barricas de roble francés, de buena entrada en boca, marcado volumen, y largo final. Sus notas van desde las especias, flores secas, frutos rojos muy maduros y pasas, hasta el cuero y el tabaco fresco.
Contacto: 449 155 51 32
Reborujo
Casa: Vinícola El Aguaje
2017
Uva: 100% Malbec
Descripción: Un vino con notas a vainilla, especias y herbáceas que se acentúan al paladar, con estructura robusta y taninos suaves, este vino acompaña muy bien a carnes rojas, quesos duros y pastas con salsa de tomate.
Contacto: Fb: @vinoreborujo Whatsapp: 449 434 22 09
Primus
Casa: Bodegas Origen
2013
Uva: Tempranillo, Syrah, Cinsault
Descripción: Vino con 14 meses en barrica de roble francés y americano, con algunas notas naranjas que reflejan su paso por barrica. “De inicio frutal pero va abriendo hacia notas más complejas recordando ciruelas muy maduras”
Contacto: bodegasorigen.com Whatsapp:449 198 91 31
Paradoja
Casa: Bodegas de la Parra
2015
Uva: Malbec
Descripción: Un vino frutar con aromas priarios a futos negros como mora azul y zarzamora, con alto potecial de guarda e ideal para acompañar con canes rojas y platillos de la cocina mexicana.
Contacto: Bodegasdelaparra.com
Sophie
Casa: Vinícola Santa Elena
2015
Uva: Nebbiolo
Vino: Es un vino elegante, te invita a dar otro trago, gracias a su acidez y a lo largo de su paso en boca, en el retrogusto se asoma nuevamente la cereza pero en esta ocasión se deja acompañar por un poco de caramelo.
Contacto: Fb: @VinicolaSantaElena vinicolasantaelena.com
