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Viñedos de Aguascalientes preparándose para la Rut...

Viñedos de Aguascalientes preparándose para la Ruta del Vino

El secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (Sedrae), Miguel Muñoz de la Torre, realizó gira de trabajo por dos viñedos de la entidad en donde conoció el trabajo que se está realizando en la cosecha de uva, en donde destacó el impulso que se está dando a este cultivo a través del Programa de Reconversión Productiva que ha beneficiado el establecimiento de 279 hectáreas, de las cuales 193 son de uva de mesa y 86 de uva para vino.

En el viñedo del Rancho El Encino en el municipio de Jesús María, el titular de Sedrae fue recibido por Ricardo Álvarez Jiménez, quien comentó que ya iniciaron la cosecha en 25 hectáreas de uva para vino, por lo que invitó a la población a participar en la  Ruta del Vino el próximo mes de septiembre, visitando los viñedos y las bodegas.

Posteriormente, Miguel Muñoz realizó un recorrido por el viñedo de José Cortés Delgado e hijos ubicado en el predio Las Mangas, en el municipio de Cosío, donde le explicaron que tienen una superficie de seis hectáreas de uva de mesa de la variedad Globo Rojo que ya están cosechando, en donde también cuentan con tres hectáreas de uva para vino.

Magnolia Idalia Cortés Calzada, destacó que los hijos de productores están dando valor agregado a la vid en la producción de vino, tal es el caso del grupo al que pertenece, denominado Casa Cosío, integrado por cuatro jóvenes emprendedores de ese municipio que utilizan las uvas que producen sus padres para vinificarlas.

Por su parte, el productor José Cortés señaló que los apoyos otorgados por el Gobierno del estado a través de la Sedrae, han sido de mucha utilidad como son las mallas antigranizo, postes, alambre y cintilla para riego por goteo, pues protegen sus viñedos de las heladas y granizadas además de tener ahorros sustanciales en el consumo de agua


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