Por Clío Ríos
¿Te ha pasado que el simple recuerdo de olor a café te hace querer tomarte uno?
Un estudio reciente nos revela que incluso su fragancia despierta y tiene efectos sobre nuestro cerebro, además de motivarnos, potenciar nuestros procesos cognitivos y de mejorar incluso nuestro estado de ánimo, sin mencionar que el café es un placer para nuestros sentidos y paladar.
Si eres amante de esta bebida, hoy queremos recomendar tres cafeterías que promueven el consumo del café mexicano.
1- BUTIKO

Somos una casa de café local, amamos y hacemos lo que nos gusta, abrimos las puertas de Butiko desde principios de año a nuestra bonita gente hidrocálida. Butiko es una cafetería que ofrece café mexicano y postres 100% caseros.
Nuestro grano de café tiene un proceso de lavado y un tueste medio con notas a avellana y frutas secas, fue ganador del certamen taza de sabor en la expo café Guadalajara 2018. Cuenta con certificación orgánica y Comercio Justo. Esto quiere decir que nuestro café viene de pequeños productores impulsando así el comercio nacional.
Ofrecemos opciones de café, té, tisanas, matcha, chocolate así como una gran variedad de postres. Los más populares son el pastel de zanahoria, las galletas de avena, y el teporocho. Puedes llevar nuestro café a tu mesa en grano o molido.
Promoción: Lunes a viernes, 2 americanos por $65 ó Americano con rebanada panque o cup cake por $50, válidas únicamente de 9 a 11 AM.
- Facebook: https://www.facebook.com/Butiko.ags
- Instagram: https://www.instagram.com/butiko.ags/
- Página Web: https://butiko-cafeteria.negocio.site/?m=true&fbclid=IwAR0CgHZ1_HgqK9QJNkApNFGzR-CKIOEUuU_pPSC0uJDiJ1lY-2sAV-Vm_6w
- Teléfono: 449 999 8692
- Horario: 9am – 8pm (lun –Vie), 10- 8pm (Sab)
- Ubicación: San Julián #902, local 9, Jardines de la Concepción, 20120 Aguascalientes, Ags. México
2- THE CAFFEINE BAR

The Caffeine Bar surge como una extensión de nuestro salón de belleza The Beauty Bar, esto con el fin de generar una nueva experiencia hacía nuestros clientes.
Somos una cafetería pequeña pero agradable con una gran variedad de productos de calidad 100% mexicanos, para consumir en el local o para llevar.
Cafés calientes y fríos, bebidas keto a base de leche de coco, tisanas, taro, matcha, chai, beagles, chapata, galletas, son algunos de los productos que puedes encontrar aquí. Te invitamos a probar algo diferente y rico en un lugar con un concepto muy padre.
- Facebook: https://www.facebook.com/thecaffeinebarags
- Instagram: https://www.instagram.com/thecaffeinebarags/
- Teléfono: 449 491 7051
- Horario: 8am – 8pm (Lun-Vie), 8am – 4pm (Sab)
- Ubicación: Avenida Guadalupe Gonzalez 826, Primo Verdad, 20130 Aguascalientes, Ags.
- Te lo llevamos a casa: Rappi
3- ROSINAL CAFE

Empresa mexicana que incursiona en el mundo del café por apasionamiento al mismo desde 1998. Nuestra misión de negocio es elevar la cultura del café y trascender en el gusto del café en el consumidor.
Nuestro grano es producto mexicano traído de Chiapas, Veracruz y Oaxaca, comprado en grano verde ya que nosotros mismos nos encargamos del tostado, almacenamos en grano o molido según la preparación que se utilizada.
Además de venta de café en sus versiones caliente y frío, puedes encontrar en nuestras sucursales todo aquello que complemente esta deliciosa bebida por ejemplo complementos de repostería, alimentos salados como croissant, chocolates, pays muy propios de nuestro negocio y más. Nos consideramos el mejor café de la región y te invitamos a que vengas a conocernos en cualquiera de nuestras dos sucursales.
- Facebook: https://www.facebook.com/RosinalCafe/photos
- Instagram: https://www.instagram.com/rosinalcafe/
- Teléfono: 449 915 3300
- Horario: 10am – 10pm (Lun-Sab zona centro y sucursal norte), 12am – 10pm (Dom zona centro)
- Ubicación: Venustiano Carranza #108-A Col. Centro (Matriz), Sierra Nevada #201 esq. Monte Everest Aguascalientes, AGS. México.
- Te lo llevamos a casa: Reparto de café en grano a partir de 1 kg sin cargo adicional.
4- CASA NORTE CAFÉ

Te invitamos cafetería Casa Norte para que disfrutes de una experiencia que detonará tu gusto por el café. Además de nuestro café, te ofrecemos una amplia variedad de bebidas frías como sodas italianas, frappes, malteadas, chai, así como de alimentos 100% naturales y preparados al momento.
Contamos con excelentes instalaciones para compartir momentos inigualables en compañía de tus personas favoritas, donde podrás disfrutar nuestro café proveniente de Chiapas, mismo que obtuvo el Segundo Lugar en el Premio Sabor Expo Café edición 2017 en la Ciudad de México. Presenta un aroma floral con matices tenues a hoja de limón. Su acidez es cítrica con cuerpo medio y posgusto largo. Al tomarlo en taza, podrás identificar notas de cacao, cáscara de naranja, manzana amarilla y caramelo.
Disfruta de nuestras promociones que tenemos durante todo el año. Lunes: 2×1 en cualquier pieza de repostería; martes: 3×2 en frappes; miércoles: 3×2 tisanas; sábados y domingos: desayuno por sólo $110 chilaquiles u omelet, café o té, y una galleta. Y cualquier día de toda la semana, al comprar un bagguette complementalo con unas papas por $20 más.
- Teléfono: 449 437 9298
- Facebook: https://www.facebook.com/cafeteriaaguascalientes
- Instagram: https://www.instagram.com/casanortecafeteria/
- Horario: 8pm – 10pm (Lun – Dom)
- Ubicación: Av. Fuentes de Lago 101-A, local 5 y 6. Fracc. Fuentes de Lago. Plaza Dos Lagos 20200 Aguascalientes, Ags.
- Te lo llevamos a casa: Encalientes.