Criadero de abejas reina, con 35 años de experiencia, está ubicado en San Francisco de los Romo, Aguascalientes y se ha consolidado como un centro de capacitación y mejoramiento genético con reconocimiento nacional.
Es una empresa líder a nivel nacional que cuenta con alta tecnología, caracterizados por su alta demanda de reinas que se exportan nacional e internacionalmente en Centroamérica, Alemania, Israel y Estados Unidos. Su enfoque es mejorar las técnicas de inseminación instrumental y aumentar la productividad de abejas reinas, lo que los ha convertido en ganadores de certificados de calidad genética.
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Se producen tres tipos de reinas: la reina fecundada o comercial; la reina virgen, la cual es la más vendida; y la reina pie de cría por inseminación instrumental, en la que cualidades como la docilidad, resistencia, producción de miel, tamaño y picaduras tienen mejoramientos genéticos. Las abejas reinas mejoradas varían entre las italianas Golden, las cabeza roja, las carniolas, caucásicas, y otras cruzas que se hacen entre razas puras. comenta Rafael Limón, representante del sistema productor apícola de Aguascalientes.
Con el propósito de impulsar a los apicultores de Aguascalientes y la región la empresa imparte capacitaciones a nivel nacional, estos cursos prácticos toman lugar de Mayo a Noviembre, donde el manejo de colmenas, cría de reinas e inseminación instrumental son aprendidos.
Debido a la composición compleja y rica en nutrientes de la miel y sus derivados, la riqueza de sus propiedades alimenticias y su potencial curativo, el consumo de miel per cápita ha ido en aumento en México, transicionando de 170 gr por persona antes de la pandemia, a 5 kg por persona después de la pandemia.
Los precios de la miel también aumentaron en conjunto con la producción y ventas, hecho que impulsa aún más a los apicultores de la región en la producción de abejas reinas.
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