Tras más de 6 años de espera, el rastro TIF de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida (UGRH) podría finalmente abrir al público este mismo año, así lo dijo José de Jesús Guzmán de Alba, presidente de la organización al constatar que la obra ya cuenta con un avance importante y que ya cuenta con el financiamiento necesario para su consolidación y puesta en marcha.

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Recientemente el gobernador del estado, Martín Orozco Sandoval y el secretario de Desarrollo Económico, Manuel Alejandro González Martínez, encabezaron un recorrido por las instalaciones del lugar en el que pudieron constatar un avance superior al 80 por ciento en su construcción y equipamiento.

Este proyecto es una gran herramienta para garantizar la sanidad e inocuidad alimentaria, aunado a fortalecer la comercialización y el crecimiento de los pequeños productores del sector ganadero.

El presidente menciona que este gran proyecto tiene una inversión de 120 millones de pesos y se estima que una vez opere con normalidad, el rastro brindará 45 empleos directos y alrededor de 200 más indirectos en una primera etapa.

Además, en la UGRH ya se encuentran planeando proyectos a futuro que complementarán los servicios del rastro, tales como una sala de corte y deshuese, igualmente certificadas en beneficio y con el apoyo económico de los propios productores, quienes, a decir de José, se encuentran muy interesados en invertir en ello.

La UGRH es una organización que nació en 2001; cuenta con más de 700 afiliados y atiende a ganaderos, principalmente productores de carne, para quienes brinda un sinfín de servicios como la producción y comercialización de forraje de calidad premium, capacitación en diversas áreas, créditos especiales, y próximamente el rastro.