Rosaura Alonso Santa María a partir de la necesidad de darle un valor agregado al negocio lechero de su familia, formó una sociedad conformada únicamente por mujeres y junto a Ma. de Lourdes Flores crearon lo que hoy conocemos como Quesos Toño.

Empresa especializada en la creación de quesos artesanales 100% de leche de vaca, los sabores frescos y naturales están presentes en cada producto, entre los que destacan los quesos maduros, con hierbas finas o enchilados, ofreciéndonos su producto estrella: el queso prensado enchilado.

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“Producimos quesos artesanales sin grasas vegetales, vendemos salud en nuestros quesos, ya que los quesos naturales conservan todos sus valores nutricionales.” comenta Rosaura Alonso, representante legal de la empresa.

Quesos Los Toños se distingue por la participación y compromiso a lo largo de todo el proceso de producción, desde la siembra, ordeño de vacas, producción, venta y distribución.

La empresa actualmente está en búsqueda de mejorar su sala de ventas, para en un futuro hacer de este un sitio turístico, donde la cava de maduración de los quesos sea adecuada para probar sus productos acompañados de una copa de vino tinto.

Si quieres conocer más sobre sus productos, visita su Facebook, o encuéntralos en Plaza Terracota.