Se dice que uniendo esfuerzos siempre se llega más lejos y Del Mineral no es la excepción, pues esta empresa ha sabido crear sinergias y aprovechar el conocimiento que otros pueden brindarles para llegar más lejos.
Lo que comenzó como un emprendimiento de Miguel Angel Domínguez hace menos de dos años, hoy en día es una empresa que con su chile seco en sus cinco variedades: ancho, árbol, puya, pasilla y guajillo ha logrado entrar a cadenas de supermercados.
Del Mineral ofrece productos 100% naturales sin ningún conservador, pues ellos mismo se encargan de supervisar y crear sus productos desde la cosecha pasando por la selección, empaque y comercialización.
El proyecto busca que la calidad y entusiasmo que ponen en cada cosecha y proceso los haga llegar muy lejos, pues aunque ya han alcanzando algunos de sus objetivos siguen trabajando para romper fronteras.
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Esto los llevó a acercarse a la Secretaría de Desarrollo Económico donde obtuvieron el distintivo Hecho en Aguascalientes, además de formar parte de la convocatoria Fomento, Desarrollo e Impulso a la Exportación 2021, donde recibieron capacitaciones de primer nivel y un apoyo económico.
“Gracias a los programas nuestros empaques ya cuentan con las normas oficiales mexicanas pero también estándares internacionales para la comercialización en mejores mercados.” comenta Miguel.
Con este nuevo diseño de empaque, las certificaciones necesarias y el conocimiento que han obtenido en las capacitaciones, Del Mineral busca ser una de las empresas que empujen las agroindustrias hidrocálidas hacia mercados internacionales.
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