Erilio Sutti es uno de los dueños copropietario de Quesería AgroSutti, una empresa familiar con poco más de 2 años de funcionamiento. Esta empresa ha logrado convertirse en un foco de atención en la agroindustria, debido al esfuerzo previo de la familia dedicada a la producción de leche y a todos los cocimientos en la ganadería.

Llevo trabajando toda mi vida en temas de ganadería, al principio formábamos parte del grupo San Marcos, sin embargo a raíz de la propuesta de un proveedor que nos pidió un producto con ciertas características, tomamos la oportunidad y nació Quesería AgroSutti, comentó Erilio Sutti.

Actualmente son 13 personas trabajando en la empresa, sin embargo de manera indirecta las personas que trabajan en el campo y en el establo también son un elemento muy importante para la empresa.

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Nuestro producto estrella es el queso asadero y próximamente sacaremos al mercado otros tipos de quesos como el panela, el añejo y el queso Chihuahua, basados en la misma calidad, comentó Erilio Sutti.

Quesería AgroSutti vende productos de alta calidad, con producciones de 7000 litros al día, todos procesados para la producción de quesos, es tanta la importancia de la opinión de los clientes para la empresa, que están buscando distintas certificaciones como la Halal, para garantizar a los clientes la calidad de los productos.

La empresa de Quesería AgroSutti fue uno de las beneficiados de los programas de financiamiento de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedec). El apoyo de SEDEC fue utilizado para la ampliación de la infraestructura, equipamiento y capital de trabajo.

El gobierno está buscando muchas alternativas, para los empresarios del estado, las cuales han marcado mucha diferencia para el crecimiento de las empresas. De igual manera agradecemos mucho la invitación a participar en la Ruta del Vino, siendo de las pocas empresa productoras de queso presentes en la Ruta, concluyó Erilio Sutti.